Pan de piña y nueces
El pan de piña y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar moreno, envasada, 3 cucharadas. margarina blanda, 2 huevos, 2 c. harina y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase un molde para pan (9 x 5 x 3 pulgadas).
Batir el azúcar moreno, la margarina y los huevos hasta que quede esponjoso.
Tamizar los ingredientes secos.
Agrega la mitad de los ingredientes secos a la mezcla cremosa. Agregue la piña y el jugo, luego los ingredientes secos restantes.
Incorpora las nueces y vierte en la sartén.
Mezclar la canela con el azúcar blanca y espolvorear por encima.
Hornear 40 o 50 minutos.
Rebanada.
Sirva solo o unte con queso crema para sándwiches.
Se congela bien.
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