Muffins à l'Ananas
Les muffins à l'ananas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine non blanchie, 3/4 c. germe de blé cru, 2 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. sel et 1/4 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Incorporer le sucre et le germe de blé.
Mélanger l'œuf, l'huile et l'ananas et ajouter au mélange de farine.
Remuer seulement jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3.
Cuire au four à 400° environ 20 minutes.
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