Ananas-Melasse-Mischungen
Pineapple Melasses Jumbles ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 oz.) Dose zerdrückter Ananas, gut abgetropft (Saft aufbewahren), 3/4 TL. Zimt, 1/2 c. Oleo, 1 c. braunem Zucker und 1 Ei (Zimmertemperatur) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Oleo und Zucker cremig rühren; Ei, Melasse und Ananas hinzufügen.
Gut mischen.
Mehl, Backpulver und Gewürze hinzufügen.
Kokosnuss und Walnüsse unterheben.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Mit dem zurückbehaltenen Ananassaft bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Bei 350° 15 bis 18 Minuten backen.
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