Ensalada De Piña Y Lima
La ensalada de piña y lima es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. piña sin azúcar (enlatada), cortada en cubitos, 1 cucharadita. apio, cortado en cubitos, 1 cucharadita. pimiento, picado, 1 cucharada. vinagre y 1 sobre de gelatina endulzada artificialmente con sabor a lima, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Disolver la gelatina en agua caliente.
Cuando empiece a cuajar añadir la fruta, el apio y los pimientos marinados en el vinagre y la sal.
Poner en dos moldes individuales y dejar reposar hasta que cuaje.
Desmoldar y servir sobre hojas de lechuga crujientes.
Producir
2 porciones.
Carbohidratos 5 g, proteínas 0 g, grasas 0 g, calorías 20. Una ración = 1/2 intercambio de fruta.
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