Galletas de piña
Las galletas de piña son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno claro, 1/2 c. manteca vegetal (mantequilla de maní), 1 huevo, sin batir, 1 cucharadita. vainilla y 3/4 c. piña triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Ponga el azúcar moreno, la manteca vegetal, el huevo y la vainilla en un tazón para mezclar; mezcle hasta que esté bien mezclado.
Vierta la piña, mida con precisión y mezcle con la mezcla de azúcar.
Tamizar la harina, la soda y la sal; Incorpora la mezcla de azúcar.
Mezcle las nueces y las pasas con la masa.
Vierta cucharaditas colmadas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° aproximadamente 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Rinde 3 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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