Pouding à la crème d'ananas
Le pudding à la crème d’ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. noix de coco en flocons, 2/3 c. farine, 2/3 c. plus 1/2 c. sucre, 1/4 c. sel et 1/4 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettez la moitié de la noix de coco
(4 onces) de ramequins ou de coupes à crème anglaise.
Dans une casserole moyenne, mélanger la farine, 2/3 tasse de sucre et 1/8 cuillère à café de sel.
Incorporer les jaunes d'oeufs.
Ajoutez le lait progressivement.
Cuire à feu moyen en remuant jusqu'à épaississement, 6 à 8 minutes.
Égoutter l'ananas et incorporer avec 1 cuillère à café de vanille.
Verser dans des tasses.
🍷 Accords Parfaits
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