Tarte à la crème d'ananas
La tarte à la crème à l'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte d'ananas écrasé, 3 1/2 c. fécule de maïs, 1 c. sucre, 1 c. de crème en conserve et 3 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la fécule de maïs avec le sucre dans une casserole.
Mélanger le reste des ingrédients.
Cuire et remuer constamment à feu moyen jusqu'à épaississement.
Verser dans 2 fonds de tarte (9 pouces) ou dans 1 grand fond de tarte profond.
Garnir de meringue et réfrigérer.
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