Biscuits à l'Ananas
Les biscuits à l'ananas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. sucre blanc, 1/2 c. ananas écrasé égoutté (conserver le jus) et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Shortening crème, sucres et œuf.
Ajouter les ingrédients secs et l'ananas.
Bien mélanger.
Déposer par cuillerées sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four à 375° environ 10 minutes.
Glacer avec un mélange de 3/4 tasse de sucre en poudre dilué avec du jus d'ananas conservé de la boîte. Arroser de biscuits chauds.
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