Biscuits à l'Ananas
Les biscuits à l'ananas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 1 c. soda, 1 c. sel et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble les 4 premiers ingrédients.
Mélanger le shortening, le sucre, l'œuf et la vanille jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Incorporer l'ananas puis le mélange de farine. Déposer par cuillère à café à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée. Saupoudrer les biscuits d'un mélange de muscade et 1 cuillère à soupe de sucre.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant 12 minutes.
Donne 3 douzaines.
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