Carrés Ananas-Noix De Coco
Les carrés ananas et noix de coco sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre mou ou margarine, 3/4 c. sucre, 1 1/4 c. farine tout usage, 1 grosse boîte d'ananas écrasé, égoutté et 1 œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol, à vitesse moyenne, crémer le beurre avec 1/4 tasse de sucre.
Incorporer la farine pour former une pâte molle. Presser la pâte uniformément au fond de la cocotte et sur 1/2 pouce sur les côtés. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 15 minutes; laisser refroidir.
Étaler l'ananas sur la croûte.
Ajouter la 1/2 tasse de sucre restante à l'œuf.
Ajouter le beurre fondu, la vanille et la noix de coco.
Étaler le mélange sur l'ananas.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Une fois refroidi, coupez-le en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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