Ananas-Hähnchen (Po Lo Chi)
Ananas-Hähnchen (Po Lo Chi) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund ungekochtem Hühnerfleisch, 1 EL. Maisstärke, 1 TL. Salz, 2 TL. kaltes Wasser und 1 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Ungekochtes Hühnerfleisch (in 2,5 cm große Stücke geschnitten) mit einer Mischung aus Maisstärke, Salz und kaltem Wasser beträufeln.
Fügen Sie die Sojasauce hinzu.
Die Zwiebeln (längs geschnitten) im Öl etwa 2 Minuten anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Sellerie (schräg geschnitten) und Wasserkastanien (längs geschnitten) in Öl höchstens 2 Minuten anbraten und aus der Pfanne nehmen.
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