Pastel de queso y piña
El pastel de queso y piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. maicena, 1 lata (9 oz) de piña triturada, sin escurrir, 1 (8 oz) de queso crema, ablandado y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Licue el azúcar y la maicena.
Agréguelo a la piña triturada sin escurrir.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté espeso y claro. Dejar enfriar y reservar.
Licuar el queso crema, el azúcar y la sal.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Incorpora la leche y la vainilla.
Unte la piña enfriada sobre la base del pastel sin hornear.
Vierta la mezcla de queso crema encima.
Espolvorea con nueces picadas.
Hornee a 400° durante 10 minutos, luego a 325° durante 50 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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