Pastel de queso y piña
El pastel de queso y piña es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con c. azúcar, . maicena, (9 oz.) lata de piña triturada, sin escurrir, (8 oz.) queso crema, ablandado y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Licue el azúcar y la maicena.
Agréguelo a la piña triturada sin escurrir.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté espeso y claro. Dejar enfriar y reservar.
Licuar el queso crema, el azúcar y la sal.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Incorpora la leche y la vainilla.
Unte la piña enfriada sobre la base del pastel sin hornear.
Vierta la mezcla de queso crema encima.
Espolvorea con nueces picadas.
Hornee a 400° durante 10 minutos, luego a 325° durante 50 minutos.
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