Bola de queso y piña

Pineapple Cheese Ball es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (8 oz.) queso crema, ablandado, 1 lata (8 oz) de piña triturada, bien escurrida, 2 c. nueces pecanas, 1/4 c. pimiento morrón finamente picado y 2 cucharadas. Con cebollas finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.