Casserole d'Ananas
La cocotte d'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) de morceaux d'ananas, 1/2 c. sucre, 3 c. farine, 1 c. fromage fort râpé et 1/4 c. margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égoutter l'ananas, réserver 3 cuillères à soupe de jus.
Mélanger le sucre et la farine, incorporer lentement le jus, puis ajouter le fromage et l'ananas.
Bien mélanger et mettre dans une cocotte graissée d'un litre.
Mélanger la margarine, les crackers et un peu de fromage râpé, saupoudrer sur la cocotte et enfourner à 350° pendant environ 40 minutes.
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