Casserole d'Ananas
La cocotte d'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 grosses boîtes d'ananas en morceaux ou écrasés, égouttés (réserver le jus), 2 c. fromage râpé (plus si désiré), 6 c. farine, 2 bâtons de margarine fondue et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Versez l'ananas dans une cocotte et recouvrez de fromage râpé.
Mélangez le jus d'ananas (environ la moitié de la quantité économisée) avec la farine et le sucre. Verser sur l'ananas et le fromage.
Mélanger la margarine fondue et la chapelure de craquelins et recouvrir la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes.
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