Salade de carottes et d'ananas

Faites chauffer le jus d'ananas et l'eau jusqu'à ébullition.

Incorporer le Jell-O au citron jusqu'à dissolution.

Laisser refroidir à température ambiante. Pendant ce temps, mélangez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.

Faites chauffer le lait et ajoutez-le au fromage.

Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajoutez ensuite les carottes, l'ananas et le vinaigre ; mettre le mélange Jell-O dans le fromage et bien mélanger.

Verser dans un récipient et réfrigérer.