Ananas-Karottenbrot
Ananas-Karottenbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, c. Zucker, . Backpulver, . gemahlener Zimt und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier schlagen.
Karotten, Öl, Ananas, Nüsse und Vanille hinzufügen.
Unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie feucht sind.
In 2 gefettete und bemehlte Kastenformen verteilen.
Bei 350° 65 bis 70 Minuten backen oder bis der Brotteig fertig ist.
Lassen Sie es 10 Minuten in den Pfannen abkühlen, bevor Sie es auf Gitterroste legen.
Vollständig abkühlen lassen.
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