Ananaskuchen
Ananaskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter oder Margarine, 2 c. Zucker, 4 Eier, 1 c. Ananaskonfitüre und 1 c. Mit gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer großen Rührschüssel Butter und Zucker cremig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander auf.
Konfitüre und Vanille hinzufügen.
Fügen Sie abwechselnd trockene und feuchte Zutaten hinzu, beginnend und abschließend mit Mehl.
Mischen Sie gerade genug, um das gesamte Mehl zu benetzen.
Nicht zu viel schlagen.
In eine gut gefettete und gut bemehlte Backform füllen.
Bei 325° etwa 1 1/2 Stunden backen. 15 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und in Folie einwickeln, damit es feucht bleibt.
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