Pastel De Piña
El pastel de piña es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 huevos, 1 lata (20 oz) de piña triturada, 2 c. harina para todo uso, 1 c. azúcar granulada y 1 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega la lata de piña y el jugo.
Agrega la harina, el azúcar, el azúcar moreno y la soda.
Mezclar bien a mano.
Vierta y extienda uniformemente en un molde sin engrasar de 9 x 13 x 2 pulgadas.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Si lo deseas, puedes agregar 1 taza de nueces picadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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