Gâteau à l'Ananas

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, 1 cuillère à café de vanille, les œufs, 2 tasses de sucre et l'ananas.

Verser dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et fariné. Saupoudrer de cassonade, de noix de coco et de pacanes.

Cuire au four à 325° pendant 25 minutes.

Mélanger le beurre, le lait, 1/2 tasse de sucre et 1/2 cuillère à café de vanille ; verser sur le gâteau dès la sortie du four.