Pastel De Piña
El Pastel de Piña es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 36 minutos. Elaborado con mantequilla o margarina, c. azúcar, huevos, c. conservas de piña y c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos uno a la vez batiendo después de cada uno.
Agrega las conservas y la vainilla.
Agregue los ingredientes secos y húmedos alternativamente comenzando y terminando con la harina.
Mezcle lo suficiente para mojar toda la harina.
No batir demasiado.
Vierta en un molde tubular bien engrasado y bien enharinado.
Hornee a 325° aproximadamente 1 1/2 horas. Deje enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos.
Retirar de la sartén y envolver en papel de aluminio para mantenerlo húmedo.
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