Pastel De Piña
El pastel de piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina tamizada, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 3/4 c. mantequilla o margarina y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Tamizar la harina, la levadura y la sal.
Batir bien la mantequilla y el azúcar.
Incorpora poco a poco las yemas de huevo.
Incorpora la vainilla y la piña.
Incorpora los ingredientes secos tamizados.
Enjuague las batidoras y bata las claras.
Batir hasta que esté rígido; incorporar a la masa.
Vierta en 2 moldes para pasteles (9 pulgadas), engrasados.
Hornear en horno a 350° durante 30 o 35 minutos.
Deje enfriar en moldes durante 5 minutos.
Escarcha con glaseado de 7 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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