Ananas-Buttermilch-Salat
Ananas-Buttermilch-Salat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 oz.) Dose zerkleinerter Ananas, nicht abgetropft, 2 EL. Zucker, 1 (6 oz.) oder 2 (3 oz.) Pkg. Gelatine mit Orangengeschmack (ich verwende zuckerfreien Wackelpudding), 1 (8 Unzen) Behälter Cool Whip und 1 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ananas und Zucker in einem Topf vermischen; zum Kochen bringen und umrühren, bis es sich aufgelöst hat.
Buttermilch hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schlagsahne und Pekannüsse unterheben.
In eine 12 x 8 x 2 Zoll große Pyrex-Form geben und kalt stellen, bis es fest ist.
Zum Servieren den Salat in Quadrate schneiden.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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