Betty Brun Ananas
Pineapple Brown Betty est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. ananas écrasé égoutté, 1 1/3 c. chapelure moelleuse du livre de recettes, 1/3 c. sucre, 1 c. cannelle et 2 c. beurre de chêne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer la moitié de l'ananas égoutté dans la cocotte.
Mélangez la chapelure, le sucre et la cannelle, saupoudrez-en la moitié sur les fruits.
Parsemez de beurre.
Répétez les couches, saupoudrez de zeste de citron râpé. Versez le sirop d'ananas sur le tout.
Cuire à four modérément chaud à 375° pendant 45 minutes.
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