Teriyaki au bœuf et à l'ananas
Le Teriyaki au bœuf et à l'ananas est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de filet de bœuf mariné, coupé en lanières (mariné dans la marinade teriyaki), 6 lb de légumes frais coupés en gros dés (chou, carottes, céleri, oignons, cosses de pois, champignons), 1/4 c. huile végétale et sauce soja (au besoin), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer un wok ou une grande poêle.
Ajouter 1/4 tasse de légumes et de bœuf; cuire jusqu'à ce qu'il soit juste cuit.
Retirez la viande du wok.
Ajouter les légumes et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais toujours croustillants.
Remettre la viande dans le wok et assaisonner de sauce soja.
Servir sur du riz frit polynésien.
🍷 Accords Parfaits
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