Molde Bávaro de Piña
El moho bávaro de piña es una cena fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) gelatina de limón, 2 c. agua hirviendo, 1 1/4 c. agua fría, 1 lata (8 1/4 oz.) de piña triturada en jugo y 1 c. Batido fresco descongelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Agrega agua fría y piña con jugo.
Enfriar hasta que espese.
Revuelva para distribuir la fruta. Mida 1 3/4 tazas y vierta en un molde para pan de 8 x 4 pulgadas o en un molde de 6 tazas.
Enfriar 5 minutos.
Licue la cobertura batida con el resto de la mezcla de gelatina.
Vierta con cuidado sobre el molde.
Enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.
Desmoldar.
Rinde para 10 personas o 5 tazas.
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