Ananasauflauf
Ananasauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben trockenem altem Brot, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 Stange Butter oder Margarine, 2 c. abgetropfte, zerdrückte Ananas, 3/4 c. braunem Zucker und 4 Eiern, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Auflauf einfetten und Brot und Ananas hineingeben.
Dann Butter, Zucker und Eier hinzufügen.
Über Brot und Ananas gießen.
40 Minuten bei 350 °C backen, bis es locker und braun ist.
Großartig serviert mit Schinken!
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