Casserole gratinée à l'ananas
La casserole d’ananas au gratin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. morceaux d'ananas (réserver 2 cuillères à soupe de jus), 1 c. fromage cheddar finement râpé, 1/2 c. sucre, 3 c. farine et 1/2 bâtonnet de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger l'ananas, le jus réservé et le fromage.
Mélanger la farine et le sucre et incorporer à l'ananas.
Verser dans une cocotte graissée. Couvrir de craquelins Ritz écrasés.
Faire fondre le beurre et arroser le tout.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes, à découvert.
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