Abacaxi gratinado
Abacaxi gratinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (16 onças) de pedaços de abacaxi, 1 c. açúcar, 2 c. queijo ralado, 6 colheres de sopa. farinha e 1 rolo de biscoitos Ritz triturados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Escorra bem o abacaxi.
Combine os primeiros 4 ingredientes em uma tigela grande.
Coloque em uma caçarola untada de 2 litros.
Asse a 400° por 20 minutos.
Retire do forno e polvilhe biscoitos Ritz esmagados por cima e depois manteiga.
Asse por mais 20 minutos, certificando-se de que os biscoitos não queimem.
Sirva morno ou quente.
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