Pineanna-Nuss-Kuchen

Pineanna-Nuss-Kuchen

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Pineanna-Nuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/3 c. Softasilk-Kuchenmehl, 2 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Drei runde Kuchenformen (9 x 1 1/2 Zoll) einfetten und bemehlen. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt in einer großen Schüssel vermischen.

Öl und Eier hinzufügen.

Rühren, bis alle trockenen Zutaten angefeuchtet sind; nicht schlagen.

Bananen, 1 Tasse Pekannüsse, Vanille und Ananas unterrühren.

Den Teig gleichmäßig auf die Pfannen verteilen.

25 bis 30 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

10 Minuten abkühlen lassen; aus den Pfannen nehmen.

Auf Gitterrosten vollständig abkühlen lassen.

Füllen Sie die Schicht und bestreichen Sie die Seite und die Oberseite des Kuchens mit Frischkäse-Zuckerguss.

Streuen Sie eine halbe Tasse Pekannüsse auf den Kuchen.

Den Kuchen mit einem scharfen Messer schneiden.

Restlichen Kuchen kühl stellen.

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