Burger Tsukimi au pin
Le burger tsukimi au pin devient un burger japonais observant la lune avec de l'ananas construit autour de petits pains à burger moelleux, une galette de bœuf et un œuf au plat. Il offre du bœuf juteux, du jaune qui coule, des fruits caramélisés et une sauce brillante, ce qui en fait le choix idéal pour une assiette de burger composée de cornichons et de frites.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Assaisonner et saisir la galette de bœuf jusqu'à ce qu'elle soit dorée et juteuse.
Faites griller la rondelle d'ananas jusqu'à ce qu'elle soit légèrement carbonisée et badigeonnez-la de glaçage teriyaki.
Faites frire l'œuf du côté ensoleillé vers le haut pour que le jaune reste rond et brillant.
Faire griller les petits pains, étaler la mayonnaise et empiler la laitue, la galette, l'ananas, l'œuf et la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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