Molde Piña Colada (Bajo en Calorías)
El molde de piña colada (bajo en calorías) es una cena fácil. Elaborado con 1 (3 oz) de gelatina de limón sin azúcar, 1/2 c. agua hirviendo, 2 latas (8 oz) de piña triturada (sin escurrir y sin azúcar), 2 envases (8 oz) de yogur de limón y 1/2 c. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Disuelva la gelatina en agua.
Agrega la piña.
Enfriar hasta que espese un poco.
Batir hasta que esté espumoso.
Agregue el yogur y el coco.
Vierte en un molde de 4 tazas.
Enfriar varias horas.
Rinde 8 porciones.
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