Gâteau Piña Colada
Le gâteau Piña Colada est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de mélange à gâteau jaune avec pudding, 4 œufs, 1/2 c. de rhum + 2 cuillères à soupe, 1 boîte de crème de lait de coco et 1/3 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le gâteau, les œufs, l'huile, 1/2 tasse de rhum, 1/2 boîte de crème de coco et 1/2 ananas écrasé.
Battre 2 minutes.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes (environ).
Retirer du four.
Percez des trous dans le gâteau chaud et versez le reste du mélange de crème de coco ainsi que 2 cuillères à soupe de rhum sur le gâteau chaud.
Garnir d’ananas écrasé.
Garnir de crème fouettée et saupoudrer de noix de coco.
Réfrigérer toute la nuit.
Meilleur deuxième jour.
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