Pois d'Angole et Riz
Pigeon Peas And Rice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de pois d'Angole, 1 1/2 c. riz non cuit, bacon pour l'assaisonnement, 1 oignon et une pincée de thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire frire le bacon; ajouter l'oignon sauté.
Ajouter les pois d'Angole et 1/2 boîte d'eau.
Porter à ébullition; ajouter le riz, une pincée de thym et les feuilles de laurier.
Laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
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