Pechugas de pollo con vinagre balsámico de Pierre Franey
Pechugas de pollo con vinagre balsámico de Pierre Franey: una receta deliciosa con 9 ingredientes.
Espolvorea las chuletas con sal y pimienta.
Enjuague los champiñones, escúrralos y séquelos.
Sazone la harina con sal y pimienta.
Dragar las chuletas en la mezcla.
Sacuda el exceso.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto y cocine las chuletas hasta que se doren por un lado.
Agrega los dientes de ajo.
Voltee los trozos de pollo, esparza los champiñones sobre ellos y continúe cocinando.
Cocine 3 minutos y agregue vinagre balsámico, caldo, laurel y tomillo.
Tapar y cocinar durante 10 minutos a fuego medio-bajo.
Voltee las piezas de vez en cuando.
Deseche la hoja de laurel. Atender.
Rinde 4 porciones.
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