طاجن بيروجي
طبق بيروجي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 10 إلى 12 حبة بطاطس، 1 1/2 ج. جبنة شيدر حادة، 3 أوقية. جبنة كريمية، 2 عود سمن و 2 بصل، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يقلى لحم الخنزير المقدد.
عندما تكاد تنضج، أزيلي الدهن وأضيفي الزبدة المذابة.
يقلى البصل مع اللحم المقدد ويترك جانبا.
تُطهى معكرونة اللازانيا وتُصفى.
طبخ البطاطس؛ بالُوعَة.
ثم الهريس على نحو سلس.
أضيفي الجبن الكريمي وجبن الشيدر إلى البطاطس المهروسة واخلطيهم جيدًا. يُضاف نصف خليط لحم الخنزير المقدد والبصل والزبدة إلى البطاطس المهروسة، ويُخلط جيدًا.
ادهني طبق خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة بالزبدة.
طبقة من النودلز ثم خليط البطاطس.
كرر ذلك، وانتهى بشعيرية اللازانيا.
يُسكب خليط الزبدة والبصل المتبقي فوق الكل.
تغطية مع احباط. تُخبز على حرارة 350 درجة حتى تسخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً