Morceau de Gâteau au Bœuf Stroganoff
Le morceau de gâteau au bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. farine, 1/2 c. sel, 1 lb de surlonge de bœuf, coupé en fines lanières (1/4 de pouce), 4 c. margarine et 1/2 c. Champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, le sel et le poivre; draguer la viande dans le mélange. Faire dorer la viande dans 2 cuillères à soupe de margarine pendant 1 minute, en la retournant fréquemment.
Retirez la viande.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de margarine dans la poêle et faites revenir l'oignon et l'ail pendant 3 à 4 minutes.
Ajouter la soupe et la sauce Worcestershire et cuire 2 minutes.
Ajouter la viande et cuire à feu doux environ 20 minutes.
Avant de servir, ajoutez la crème sure.
Ne faites pas bouillir.
Ajoutez la quantité désirée de bouillon de bœuf pour obtenir la bonne consistance. Servir sur du riz ou des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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