Fond de tarte
Pie Shell est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine de médaille d'or tamisée, 1/2 c. sel, 1/3 c. shortening et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez ensemble la farine et le sel.
Couper le shortening avec un mixeur à pâtisserie ou 2 couteaux.
Saupoudrer d'eau sur le mélange.
Formez une boule et étalez-la sur une planche légèrement farinée de 1 1/2 pouce plus grande qu'un moule à tarte inversé de 8 pouces.
Placer sans serrer dans un moule à tarte.
Pliez le bord par-dessous ou par-dessus pour former un col montant.
Piquer soigneusement avec une fourchette pour éviter les gonflements.
Cuire 8 à 10 minutes à 475°.
🍷 Accords Parfaits
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