Tarte aux épinards
La tarte aux épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de tarte non cuit réfrigéré, 3 tranches de bacon, des morceaux de fromage suisse, 1 3/4 c. fromage cottage et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Piquer le fond et les côtés de la pâte avec une fourchette.
Cuire 3 minutes à four 400°.
Piquez à nouveau si nécessaire.
Cuire encore 5 minutes. Refroidissez complètement.
Bien égoutter les épinards et réserver.
Cuire le bacon dans une grande poêle.
Retirer et réserver en laissant 1 cuillère à soupe de jus de cuisson dans la poêle.
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