Pâte feuilletée à croûte à tarte
La pâte feuilletée à tarte est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine non tamisée (nature), 1 c. sel, 2/3 c. shortening, réfrigéré, 1/4 c. beurre non salé, refroidi en morceaux et 5 à 6 c. eau glacée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine et le sel.
Incorporer le shortening et le beurre.
Ajouter de l'eau, en saupoudrant 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la pâte tienne ensemble pour former une pâte.
Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer 2 heures ou toute la nuit.
Laissez reposer quelques minutes avant de rouler.
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