पाई क्रस्ट

मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ 3 बार छान लीजिये.

लार्ड को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें (जितना छोटा उतना अच्छा)।

इसके ऊपर 1/2 कप उबलता पानी डालें और क्रीमी होने तक मिलाएँ।

सूखी सामग्री तब तक मिलाएं जब तक कि आप इसे एक द्रव्यमान में मिश्रित न कर सकें (निश्चित रूप से अपने हाथों से)। 2 परतें बनाता है.