بيكو دي جالو

بيكو دي جالو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 حبات هالبينو كاملة، 1/2 ج. كزبرة طازجة مفرومة ناعماً، 1 باقة بصل أخضر، مفرومة (الجزء العلوي أيضاً)، 2 طماطم، مفرومة و2 أفوكادو، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.