Empanadas de carne con ruedas de picnic
Las hamburguesas de carne con ruedas de picnic son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de cebollas, peladas y picadas, 2 libras de carne molida, 1/2 manojo de perejil picado, 1 taza. Pan rallado fino y seco y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir las cebollas hasta que estén tiernas; escurrir bien.
Pasar por el colador.
Combine las cebollas con la carne, el perejil, las migas, el huevo, el queso y los condimentos.
Forme 48 hamburguesas pequeñas.
Freír en aceite caliente poco profundo; escurrir sobre papel absorbente.
No empaques para el picnic hasta que esté completamente frío.
Sirve 8.
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