Gâteau étagé aux épices pour pique-nique
Le Picnic Spice Layer Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 2 c. sucre, 3 œufs, 3 c. farine tamisée et 1 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Tamisez la farine avec le soda, la levure chimique, le sel, les épices et le cacao.
Incorporer au mélange crémeux en alternant avec la compote de pommes.
Incorporer les raisins secs et les noix.
Verser dans 2 moules graissés de 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Glacer avec le glaçage au caramel.
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