Encurtidos - Encurtidos
Pepinillos: los pepinillos son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 hoja de parra silvestre, 1 diente de ajo, 1 pimiento pequeño, mucho eneldo y 1 o 2 uvas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En cada frasco de un cuarto de galón, coloque la hoja de parra, el ajo, la pimienta y el eneldo. Una o dos uvas verdes también son buenas.
Calienta 3 litros de agua y cuando rompa a hervir agrega sal y vinagre.
Llevar a ebullición.
Luego vierte sobre los frascos de encurtidos preparados.
Esto cubrirá aproximadamente 8 cuartos.
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