Encurtidos
Los pepinillos son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. eneldo procesado, 2 dientes de ajo, 2 c. azúcar, 1 c. Vinagre blanco y 7 clavos enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Escurre los pepinillos y córtalos en rodajas tan gruesas como quieras.
Vuelva a colocarlo en el frasco.
Corta el ajo en rodajas finas y agrégalo a los pepinillos en rodajas.
Cocine a fuego lento el azúcar, el vinagre, el clavo y la canela durante 5 minutos hasta que estén claros y calientes.
Vierta sobre los pepinillos.
Cubra bien el frasco y déjelo sellado durante diez (10) días.
(Importante: no abrir antes de los 10 días). Muy sabroso para todas las ocasiones.
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