Ensalada De Tres Frijoles En Escabeche
La ensalada de tres frijoles en escabeche es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de judías verdes, 1 1/2 libra de judías verdes, 1 libra de habas, 2 c. apio en rodajas y 1/2 libra de cebolla, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Retire los hilos y recorte los extremos de los frijoles verdes y cerosos.
Córtelo en trozos de 1 1/2 pulgada.
Habas de lima con cáscara.
Combine los frijoles, el apio, la cebolla y el pimiento en una cacerola grande.
Cubrir con agua hirviendo.
Cocine de 7 a 8 minutos.
Llevar a ebullición el azúcar, el vinagre, el agua, las semillas de mostaza, las semillas de apio y la sal.
Empaque los frijoles calientes en frascos calientes.
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