Eingelegte Garnelen
Eingelegte Garnelen sind ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . rohe, geschälte und entdarmte Garnelen (41 bis 50 Stück oder größer), mittelweiße oder violette Zwiebeln, in Ringe geschnitten, ca. Pflanzenöl, c. weißer Essig und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Garnelen in kochendes Salzwasser legen; Hitze reduzieren und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen.
Garnelen sind fertig, wenn sie rosa und zart sind; Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, dann kalt stellen.
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