Piña En Escabeche
La piña en escabeche es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata de trozos de piña (20 oz), 1 lata de trozos de piña (8 1/4 oz), 3/4 c. vinagre, 1 1/4 c. azúcar y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Escurrir la piña y reservar el jugo.
Combine el jugo, el azúcar, la sal y las especias en una cacerola; deje hervir y cocine a fuego lento durante 10 minutos, sin tapar.
Agrega la piña y deja hervir.
Retirar del fuego y enfriar.
Refrigere al menos 5 días antes de servir.
Dura bastante tiempo.
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